AISLF Tunis 2021

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Communication #1234 présentée dans le GT24 - Sociologie des institutions

Action sociale ou marché dans la diffusion d’une farine infantile enrichie à Madagascar ?

Mme Andriamanalina Miorintsoa RAZAFINDRAKOTO
EHESS - Institut Interdisciplinaire d'Anthropologie du Contemporain | ANTANANARIVO - Madagascar

Résumé : Ma thèse analyse le processus de marchandisation dans le développement et la commercialisation à Madagascar d’une farine infantile enrichie dans le cadre d’un programme de lutte contre la la malnutrition chronique depuis 1998 et qui est devenu depuis 2013 une entreprise sociale. Je pose les questions suivantes : en quoi l’introduction et l’affirmation d’éléments de nature marchande dans une action sociale influencent la construction sociale de la qualité du produit ? Dans quelles mesures les objectifs sociaux qui étaient au fondement de l’identité de cette organisation, ont été conciliables avec l’objectif de rentabilité économique ? Cette communication vise à montrer que l’objectif de rentabilité économique prend le dessus au détriment des objectifs sociaux à travers l’évolution du dispositif de production et la façon dont les acteurs impliqués dans la diffusion du produit ont rationalisé les changements. En m’appuyant sur le modèle d’analyse des conventions selon Gomez, on assiste notamment à la transformation de la nature de l’activité de ces agents qui assuraient essentiellement un rôle éducatif et sont réduits à des agents commerciaux. Les stratégies d’appropriation de la logique marchande par ces mêmes agents soulèvent une dimension éthique avec un écart entre les objectifs sociaux déclarés et ceux effectivement réalisés et une perte de maîtrise de la qualité du travail et du produit. Ce qui interroge les principes fondateurs de l’identité de cette organisation.