AISLF Tunis 2021

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Communication #1286 présentée dans le CR15 - Sociologie du travail

Concilier engagement personnel et valeurs professionnelles dans l’agriculture ? Écarts et travail d’alignement

M. Manuel BOUTET
Université Côte d'Azur - Laboratoire GREDEG (UMR 7321) | NICE - France
(avec : Aura PARMENTIER)

Résumé : Le champ de l’agriculture aujourd’hui est traversé par une crise profonde. Une demande sociétale en direction d’un souci environnemental nouveau rencontre les irréversibilités d’un domaine sous dépendances - à la fois de la financiarisation et de la réglementation étatique. Au niveau des acteurs, cela se traduit notamment par des désajustements pervasifs entre sens et valeurs, entre ce qui compte pour la personne et ce que comptent les institutions. Nous travaillons cette question à partir d’entretiens réalisés au cours d’une enquête sur le biocontrôle, auprès de biologistes, d’industriels, de conseillers agricoles, d’exploitants agricoles. Nous montrons d’abord comment une première manière de réduire cette tension au coeur des valuations du travail consiste à distinguer fortement engagement personnel et valeurs professionnelles - c’est-à-dire arrêter de poser la question d’un alignement possible entre être une bonne personne et être un bon professionnel en considérant qu’ils relèvent de deux registres distincts. Ensuite, pour aller plus loin, nous présentons les cas des travailleurs qui au contraire sont saisis par cette tension, ce qui les amène à un travail de “conversion” personnelle et professionnelle, qui se traduit notamment par un changement de vision du monde.