AISLF Tunis 2021

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Communication #312 présentée dans le CR22 - Entreprise et société

Comment des apprenant·e·s en commerce de détail en Suisse trouvent du sens dans leur formation en entreprise malgré des conditions de travail difficiles ?

Mme Isabelle CAPRANI
Institut fédéral des hautes études en formation professionnelle (IFFP) - Recherche et Développement | LAUSANNE - Suisse
(avec : Kerstin DUEMMLER et Alexandra FELDER)

Résumé : Se familiariser avec un milieu professionnel dans le cadre d’une formation en alternance implique une évolution des apprenant-e-s en tant que professionnel-le-s (Cohen-Scali, 2000), avec notamment une transformation de leurs savoirs et du sens qu’elles et ils trouvent dans leurs expériences professionnelles (Kaddouri & al., 2008; Zittoun, 2016). Le commerce de détail se caractérise par des conditions de travail intenses et précaires (longues journées, temps partiel, etc.). Par l’intermédiaire d’une analyse qualitative basée sur des observations en écoles professionnelles, entretiens et groupes focalisés, nous proposons d’étudier comment ces apprenant-e-s vivent et trouvent du sens dans leur formation ? Compte tenu de ces caractéristiques, il sera montré qu’elles et ils développent un rapport ambivalent avec leur métier oscillant entre engagement-projection et désir de distanciation-réorientation professionnelle. La question du développement du rapport au métier en cours d’apprentissage caractérisé par des conditions de travail vécues difficilement a permis de montrer combien la dimension relationnelle est importante. Alors que son absence peut compromettre l’installation du jeune dans le métier, la reconnaissance sociale –source de sens et plaisir au travail (Dejours, 2000)– renforce le rapport positif au métier et le sens même du travail. L’apprenant-e se sent ainsi valorisé aussi bien par ses collègues que la clientèle, consolidant son sentiment d’appartenance au collectif.